Cette activité consiste à faire interagir des personnes de cultures différentes, à les faire communiquer sur des éléments culturels (spécifiques et communs), afin de dépasser les différences, sources d’obstacles à la communication. L’idée étant de créer un mélange propices aux valeurs morales.

L’interculturalité, en tant que principe d’ouverture, se définit comme un comportement social et une attitude consciente qui permet d’entrevoir l’égalité entre les êtres, à faire sauter les préjugés en ce qui concerne les autres afin de percevoir la différence comme une richesse.